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北京工作餐配送的服務宗旨

發(fā)布時間:2022-10-17 21:28       瀏覽人次:947

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?來源:北京京朝軒餐飲管理有限公司

北京工作餐配送的服務宗旨:

1.配送工作餐就是為客人提供美味可口的飯菜,讓客人吃飽、吃的舒服、放心。還要為就餐著創(chuàng)造一個整潔、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

2.在贏得客人用餐者滿意的同時最終贏得餐廳和公司的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、優(yōu)質(zhì)服務的基本原則

1.真誠:服務時言行一致。我們希望別人怎樣對待我們,我們也要怎樣對待別人,待人如己。

2.熱情:服務時對客人表示出熱情,而不是冰冷的態(tài)度

3.禮貌:在為客人服務時面面要照顧到,不忽略細節(jié)。

4、保證貴方每位員工用上滿意的工作餐,好安心的工作。

三、售工作餐時的服務標準

1.提前五分鐘到崗。

2.到崗前的要求

(1)換好干凈的工作服,衣扣要扣齊,佩戴好標牌,戴好工作帽。女員工將頭發(fā)全部帶進工作帽內(nèi),帽沿距眉毛1公分。

(2)將手洗干凈。

四、售工作餐時的基本禮儀

1.進入售飯區(qū)后,每個人站在自己的售餐窗口前等候客人,在售餐中禁忌的動作有:聊天、東張西望、挖鼻孔、打哈欠、抓頭發(fā)、提褲子的不文明的動作。

2.站姿:身體站直,雙手交叉在體前。用右手握住左手的手腕,雙腳并攏,跟腳尖分開一拳的距離,男生可以手背后。雙眼直視前方,面點微笑。

3.售工作餐時要注意禮貌用語

工作餐配送的宗旨:不僅能夠讓貴方員工在氛圍上體驗到工作餐的溫馨,而且還能吃上味美可口的飯菜,讓工作更加有激情!從而更好的工作。



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