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北京送餐,盒飯配送,快餐配送,工作餐配送售后服務(wù)體系

發(fā)布時(shí)間:2022-07-31 08:57       瀏覽人次:1740

? ? ? ? ? ? ? ? ??新聞來源:北京京朝軒餐飲管理有限公司?發(fā)布時(shí)間:2022.01.11
? ?北京送餐,盒飯配送,快餐配送,工作餐配送售后服務(wù)體系

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? ? ?我公司承接盒飯配送,快餐配送,工作餐配送之后,第一個(gè)月我公司將在貴方餐廳設(shè)立員工反饋站臺(tái),聽取貴方員工的寶貴建議和意見以后我公司將馬上做出調(diào)整,使以后的每個(gè)月貴方員工對(duì)我們滿意率達(dá)到80%以上。
第一個(gè)月之后我公司也會(huì)每周調(diào)查一次,讓我們服務(wù)更加周到。
一、調(diào)查方法
1、送餐項(xiàng)目經(jīng)理每月底組織管理骨干向就餐員工發(fā)放《員工滿意率調(diào)查表》(見下頁表),調(diào)查送餐中心整體員工滿意率。

2、《員工滿意率調(diào)查表》發(fā)放區(qū)域要分散,選擇調(diào)查員工要隨機(jī),以保證調(diào)查結(jié)果客觀真實(shí)。

3、發(fā)放人員要將《員工滿意率調(diào)查表》及時(shí)如數(shù)收回,并交送餐項(xiàng)目經(jīng)理?;厥章实陀?5%的調(diào)查無效。

4、送餐項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)《員工滿意率調(diào)查表》進(jìn)行匯總和分析,確定以下內(nèi)容,并填寫《員工滿意率匯總表》:

a.單項(xiàng)滿意率;

b.總滿意率;

c.最滿意飯菜;

d.最差飯菜;
6、送餐項(xiàng)目經(jīng)理召集相關(guān)作業(yè)組將滿意率最低單項(xiàng)、最差飯菜進(jìn)行原因分析,并制訂改進(jìn)措施和完成期限,填寫在《員工意見改進(jìn)表》上。

7、送餐項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)改進(jìn)措施的完成效果進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證,并將落實(shí)情況填寫在《員工意見改進(jìn)表》上。

8、《員工意見改進(jìn)表》在貴方餐廳公告欄中公布。
送餐滿意度調(diào)查表:

考評(píng)時(shí)間

???月 ???日 ??????星 ?期

項(xiàng) ??目

優(yōu)(10分)

良(8分)

基本滿意(6分)

差(5分以下)

飯菜品質(zhì)

米飯、面點(diǎn)質(zhì)量





菜的色澤





菜的口味





菜的份量





菜的價(jià)格





菜的種類變換





湯的口味及種類變換




`

環(huán)境衛(wèi)生

餐廳衛(wèi)生





飯菜衛(wèi)生





服務(wù)態(tài)度

服務(wù)態(tài)度是否熱情





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